[ Yamabukiの食と旅と体の探究ブログ ]

ハロー。ここは「食と旅、ときどき病気」について語る30s女の小さな部屋です。素敵な食べもの、国内外の旅記、影響力のあった読書、肝臓まわりの体験記がブログのトピックです。うまい例えを言えたときにテンションが上がります。

2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧

産地や銘柄がすべてじゃない、焙煎前に豆を洗う珈琲店のこだわりがきれいな甘さを引き出した! 高知の焙煎所「庵」のグアテマラ。

数ヶ月前にブルーマウンテンNo.1という超銘柄のコーヒーを飲む機会がありました。その時に、コーヒー豆の種類を調べてから、より一層、コーヒーが気になる存在に。産地別や焙煎別に味わいを比べて、うんちくをムニャムニャとつぶやくのが、ささやかな楽しみ…

匂いが気にならない! サラダ感覚で手軽に食べられるヴィーガンキムチ『VEGEキムチ 果実みたいなトマトベリー(トマトキムチ)』

ヴィーガンなかわいい夏にぴったりのミニトマトキムチ 私の母は、日本にヨン様が到来してから、韓国全般が大好き。ドラマに映画だけじゃなく、韓国語を学び、韓国料理を作るほどです。我が家の食卓にも、オモニ特製のキムチ(つまり、母)はたびたび登場しま…

韓国コスメ・HUXLEY(ハクスリー)のモロッカンガーデナーボディケアセット、高保湿のサボテンオイルはすごかった

数年前に韓国旅行に行ったとき、韓国コスメを買い込もうと、デパートの化粧品売り場に行きました。明るい色や大きなフォントが目立つブランドが多い中、グレーのカラーリングに小さめの白文字で書かれた「Huxley」が気になって、サンプルを試したことがあり…